La Farofa es uno de los alimentos más consumidos en Brasil todos los días. Esta acompaña muy bien del plato típico brasileño, la feijoada. La Farofa es indispensable para la tradicional barbacoa brasileña. La Farofa perfecta consiste en harina de mandioca, la cual es una raíz que fue consumida por los indios nativos de Brasil mucho antes de que el país fuera colonizado por los portugueses.
Información nutricional
Valor nutricional promedio por 100 g / ml
Valor calorífico – 1.722.8571 kJ (408.5714 kcal)
Gordo – 9,1429 gramos
Incluye ácidos grasos insaturados – 4 gramos
Carbohidratos – 80 gramos
Incluye azúcar – 1,4857 gramos
Proteína – 1,1429 gramos
Sal – 0,5228 gramos
